Carambola

Probablemente originaria de Sri Lanka y zonas cercanas, se ha cultivado en el sureste asiático y en Malasia durante siglos. Es un árbol popular en Filipinas, Queensland
y muchas islas del Pacifico. aunque también puede crecer en áreas del norte de Nueva
Zelanda y en muchas zonas de California. En algunos sitios se la conoce mas por su valor ornamental que por sus frutos.
Se suelen cortar en secciones estrelladas. El fruto es dulce y se come solo o combinado con otros frutos o en ensaladas. Se suelen utilizar por su valor ornamental.
Los frutos que no son muy maduros, se salan o se ponen en conserva. En Queensland, los mas dulces se cuecen como si fueran verdura. 
También se extrae una bebida refrescante, que en Filipinas se utiliza como condimento. Las flores son ásperas y en Indonesia se añaden a las ensaladas, mientras que en la India las preparan en conserva.
Los frutos maduros reducen las hemorragias, fiebres. diarreas y actúan como diurético y remedio contra la resaca. Un bálsamo frutal sirve como remedio ocular y contra los eczemas. Colocando las hojas sobre las sienes se puede reducir el dolor de cabeza. 
Las flores se han utilizado para expeler parásitos internos. Las semillas machacadas aumentan la producción de leche, aunque son ligeramente tóxicas. 
Advertencia: los frutos no maduros contienen un nivel alto de ácido oxálico aunque también pueden ser altos también en los frutos maduros, de sabor mas ácido. Con moderación. el ácido oxálico no representa ningún problema (las espinacas lo tienen), pero en cantidades altas puede causar trastornos en la salud.
Las carambolas de tipo ácido se han utilizado para pulir metal. El jugo elimina las manchas de óxido en la ropa blanca. Los frutos sin madurar se pueden utilizar al tintar. 
La madera es blanca, pero vuelve rojiza con el tiempo y es usada en la construcción y en ebanistería.
Es un atractivo árbol estando en un lugar protegido y cálido. El follaje es de un vistoso verde medio, las flores son aromáticas y sus frutos muy ornamentales.

Fresa silvestre

Son depurativas, purifican la sangre y ayudan a eliminar los deshechos del organismo por lo que son muy adecuadas para casos de gota y artritis. 
También son útiles en caso de estreñimiento y como tonificantes en casos de debilidad, convalecencia de enfermedades, anemia, o falta de apetito.
Con las hojas de fresa silvestre se puede preparar té. Los frutos también pueden formar parte de zumos y batidos. 
Las hojas y las raíces se emplean en diversas inflamaciones bucales y de la garganta, como faringitis, gingivitis y estomatitis. 
También se emplean para tratar grietas de la piel en forma de cataplasma y en infusión para el estreñimiento y afecciones digestivas.
Los frutos se recogen cuando están bien maduros. Las hojas para uso medicinal se recogen en verano, cuando la planta está en flor. 
Las raíces se recolectan en primavera o en otoño.
La fresa se emplea desde muy antiguo con fines cosméticos, al parecer con buenos resultados. Se emplea para aclarar las pecas, limpiar y suavizar la piel. También se aplican sobre quemaduras solares leves. 
Se pueden usar las fresas machacadas y aplicadas sobre la piel a modo de cataplasma, o también se puede emplear una loción de leche de fresas.

Mirto dulce de Australia

Son arbolitos o arbustos que se encuentran en bosques o selvas amazónicas. El mirto dulce de Australia es una planta amplia cuyos frutos los han utilizado los indígenas australianos durante siglos. Suele crecer en suelos arenosos o bosques abiertos.
Las bayas pequeñas son dulces y sabrosas.
En Australia se consideran deliciosas. Además, también despiden un olor muy perfumado.
Se comen frescas 0 en postres, pasteles o mermeladas. Se pueden secar para su uso posterior.
Es una atractiva planta de cubierta ideal para frecuentar lugares soleados 0 con sombra parcial. Atrae a la fauna. Se puede cultivar como seto informal.

Espino albar

Se le atribuye una acción benefactora de la función cardíaca. El espino albar es un excelente cardiotónico y antiarrítmico, ya que aumenta la fuerza de contracción cardíaca, al mismo tiempo que disminuye la excitabilidad del corazón.
La propiedad como regulador cardiovascular es muy útil en cuestión medicinal.

Tiene efecto sedante sobre el sistema nervioso. Extractos de espino albar han demostrado un aumento el tiempo de sueño inducido. Disminuye, además, las palpitaciones, nerviosismo, ansiedad, y en casos de soplidos congestivos debidos a la menopausia. Tiene efectos benéficos en distonías neurovegetativas.

El espino albar reduce los efectos del nerviosismo y sus manifestaciones orgánicas, insomnio, bruxismo, vértigo, etc.

Chirimoya de Florida

La chirimoya de Florida está emparentada con la chirimoya y la atemoya. 
Es originaria de las zonas templadas norteamericanas, y las nativos ya la cultivaban. Se puede encontrar en estado silvestre en 25 estados de Estados Unidos, generalmente en suelos profundos y fértiles, cerca de los ríos. 
Es un árbol infravalorado, de cosecha frutal y fuente de productos medicinales. Los arboles tienen una apariencia exuberante y tropical, así como un buen color otoñal y un fruto delicioso. Existen plantaciones comerciales de chirimoya de Florida en Norteamérica, Asia, Australia y Europa.
Tiene un sabor entre papaya y piña; sus mejores frutos son muy dulces, con un toque tropical muy rico. La carne es muy aromática, y se añade a comidas procesadas. 
El fruto se puede hacer puré o congelar. Se usa como sustitutivo del plátano en muchas recetas.
Los frutos son laxantes y diuréticos. Las hojas combaten externamente forúnculos y úlceras. Las semillas contiene una sustancia narcótica que se aplica al cabello para matar piojos. La corteza es amarga y de uso médico. Las ramitas, las hojas y la corteza son utilizados en medicamentos anticancerigenos y en pesticidas. 
Su aroma se comercializa en cosmética. Una fibra de la corteza interior se utiliza para fabricar cuerdas. La carne madura del fruto produce un tinte amarillo.Advertencia: El contacto con el fruto puede causar reacciones alérgicas en algunos individuos.

Esparraguera blanca

Sus brotes tienen un sabor amargo y son usados habitualmente en la dieta mediterránea.
El rizoma es usado medicinalmente por sus propiedades diuréticas.
Ya lo conocían los egipcios y se sospecha que fueron los romanos los que la introdujeron en la Península ibérica. Se utiliza como alimento los tallos o retoños nuevos, hasta su parte leñosa.
El espárrago es bajo en calorías, no contiene nada de grasa ni colesterol, y tiene un contenido muy bajo en sal.
Las rizomas y la raíz del espárrago se usan para tratar infecciones de orina además de infecciones de piedras en el riñón y la vejiga. 
También se cree que los espárragos tienen propiedades afrodisíacas.

Fruta del pobre (jaca)

La fruta del pobre nació en las selvas de la India y de ahí se expandió a Asia. 
Sus grandes frutos se han apreciado durante milenios y se cultiva hoy en regiones tropicales y subtropicales en todo el mundo, sobre todo se incluyen África, Sudamérica y zonas cálidas de Estados Unidos y Australia. 
En el sur de la India es un fruto popular y el gobierno ha promovido su plantación en distintas zonas del país para que sirva como fuente de alimento.
Los arboles, aunque tropicales, pueden crecer en regiones cálidas como Sidney y el norte de Nueva Zelanda, y tolera el frío mejor que su pariente, el árbol del pan. 
Es un árbol interesante, con unos frutos que son de los mas grandes del mundo. 
Son enormes y todos cuelgan directamente del tronco y ramas centrales. 
La carne del fruto puede variar, pero suele ser sabrosa y dulce, aunque los frutos maduros tienen un olor demasiado peculiar.
Los frutos contienen semillas comestibles y los arboles poseen un destacado valor medicinal; también se valoran por su madera.
Es difícil de preparar, lo ideal es que se empapen, previamente, las manos y el cuchillo con un poco de aceite. Sin embargo, tiene una textura crujiente y dulce. 
La carne varia en gusto, pudiéndose comer fresca. Se puede combinar con otros frutos en muchos postres, zumos, etc, o se puede fermentar para obtener una bebida alcohólica. Se puede congelar para su uso posterior. 
Las semillas se pueden hervir o tostar, o salar como un aperitivo. También se pueden moler hasta obtener harina. Las hojas y las flores jóvenes a veces se consumen como verdura.
La carne y las semillas se utilizaban en China como tónico y remedio contra la resaca. Las semillas alivian la diarrea y actúan como afrodisíaco.
El extracto de la raíz cura la diarrea y la fiebre. El látex del árbol tiene propiedades antibacterianas y se usa contra la hinchazón glandular.
Advertencia: el fruto maduro actúa como laxante.
La fruta del pobre cruda contiene un inhibidor de proteína potente que se destruye con el calor, por ese motivo hay que hervirla con agua o leche de coco o freírla condimentándola con curry.
Es una gran fuente de latex, el cual se ha utilizado como pegamento y sellador. 
Se extrae un tinte amarillo de la madera, empleado para tintar la seda y los ropajes de los monjes budistas. 
La madera es de una calidad excelente. Posee una textura dura, densa, de color naranja-amarillo y resistente a muchos hongos, bacterias y termitas. Las raíces de los arboles viejos se utilizan para marcos y grabados.
Es un árbol atractivo que aporta un toque tropical, ademas de producir frutos enormes.