Durillo

Las ramas de este arbusto se han usado para atar gavillas y para todo tipo de trabajos de cestería. Su madera se puede tornear.
Las hojas se usan como amargo-tónico y contra la fiebre, aunque no es recomendable su uso. La corteza tiene principios activos cardiotónicos, además es astringente por su riqueza en taninos. Los frutos se han utilizado en medicina popular como purgantes y contra la hidropesía, pero deben usarse con mucho cuidado, ya que son de efecto poco seguro e inflaman la boca y las encías al masticarlos (no es aconsejable su uso por su toxicidad; tienen un efecto purgante drástico y son vesicantes, pueden causar intoxicaciones).
La tintura de durillo se está utilizando últimamente en fitoterapia como un remedio contra la depresión.

Dulcamara

Las hojas y tallos de la dulcamara tienen propiedades sudoríficas,  depurativas, calmantes y narcóticas, estas últimas algo parecido al beleño.
También son eficaces como estimulantes y emenagogas (provoca la menstruación de las mujeres).
Se aconseja asimismo en las afecciones venéreas y reumáticas, escrofulismo y en todos los casos en que es indispensable  depurar los humores. Resulta  eficaz para las las enfermedades de la piel, tiña y ulceraciones.
Igualmente se prescribe contra los flujos antiguos de la de la uretra, los flujos blancos, las blenorragias crónicas, el asma , la sífilis, herpes, la pleuresía, la pulmonía, la sarna, la ictericia, las escrófulas, las  convulsiones, etc..
Los tallos de 2- 3 años eran antes utilizados en decocción contra los eccemas, el asma y la bronquitis crónica. En la actualidad, las partes de la planta normalmente empleadas son las ramas jóvenes y las hojas secas desde menos de un año.
Debido a los alcaloides que contiene, la planta puede ser peligrosa. Por lo tanto; se debe evitar el autotratamiento con esta hierba medicinal. Es conveniente consultar con el médico. "Las bayas son venenosas".

Pino araucano

Es un árbol originario de Chile y Argentina, y aunque se prohibió su talado en 1990, su población se está reduciendo por culpa de los incendios forestales. 
Se estima que tiene unos 60 millones de años. Los orígenes del nombre en inglés, monkey-puzzle tree («árbol del puzzle del mono») parece ser que derivan de unos comentarios hechos por un inglés Victoriano al opinar que estos árboles debían resultar muy complicados de trepar para un mono.
Parece que se llevó de Chile a Inglaterra casi por casualidad. Alguien recibió unas semillas e, intrigado, se las llevó. Durante el viaje algunas germinaron y llegaron ya como plantones. Rápidamente ganaron popularidad y actualmente se pueden ver en muchos jardines. Su forma característica contrasta con el habitual paisaje inglés. Fueron apreciados por los indígenas de Sudamérica durante milenios.
En su región originaria es un alimento principal que se encuentra en todos los mercados. También tenía su lado espiritual y formaba parte de algunos rituales chilenos para la cosecha y la fertilidad.
En 1990, el Ministerio de Agricultura chileno lo declaró como patrimonio nacional. Los frutos cocinados normalmente se describen como «ricos y deliciosos». El árbol, resistente y de crecimiento fácil, se cultiva por sus semillas grandes y sabrosas.
Esta especie se puede encontrar asociada a bosques mixtos, pero en general, lo más normal es que tienda a formar bosques puros. Debido a que su crecimiento es muy lento, se han llegado a observar ejemplares de hasta 1.000 años de edad, tiempo considerable incluso para un árbol.

Gastronomía
Los frutos pueden hervirse, aunque generalmente se tuestan. Son ricos en hidratos de carbono y grasa.
Tienen una textura suave y un ligero sabor parecido al de los piñones. Pueden comerse grandes cantidades y pueden constituir un alimento principal.

Salud
Se ha utilizado la resina del tronco para tratar úlceras y heridas.

Otros usos
Tiene una madera amarillenta con un grano muy fino, y se usa para la carpintería de interiores y la construcción de aviones.

Decoración
Es un árbol ornamental popular en las regiones templadas y se aprecia por su forma distintiva para jardines grandes, parques y avenidas. 
Constituye también un excelente cortavientos en zonas costeras. Procure no plantar este árbol en zonas concurridas. puesto que sus hojas duras y afiladas van cayendo durante todo el año.

Coscoja

El polvo de la corteza puede constituir una forma de administración del tanino a los tuberculosos.
Un cocimiento  acuoso de dicha corteza dará buen resultado en el tratamiento de las hemorragias determinadas por la metritis y los fibromas  uterinos, contra la hemorroides y las fisuras de ano, contra la leucorrea y la blenorragia.
La corteza de  coscoja y de otros árboles de este género se usa al exterior en forma de cocimiento, para lavar úlceras o llagas tórpidas y para irrigaciones, baños, etc.., contra los sabañones, fisuras anales, diarreas, etc..
Dado el carácter irritante para el estómago del tipo de tanino contenido en esta planta (Ácido cuercitánico ), es preferible hacer uso externo.

Uso interno
Astringente, Diarrea, Hemorroides (almorranas), Incontinencia urinaria, Hemorragias de cuaquier tipo y enfermedades que afectan al aparato sexual femenino.

Uso externo
Antisépticas, Antiinflamatorias.

Cacahuete

Provienen de Sudamérica; se han descubierto restos de cacahuete en Perú, de los años 3500 a 6000 a.c. Se sabe que los incas lo cultivaban, además de utilizarlo como moneda, medicina y comida. 
Alrededor del año 1 500, los españoles lo trajeron a la península y, junto con los portugueses, lo exportaron a Filipinas, desde donde se extendió a Asia. En Estados Unidos se empezó a cultivar durante la Guerra Civil; desde ese momento comenzó a crecer su
popularidad. 
En 1900, se cultivaba en grandes cantidades, y se empezaron a conseguir de él otros productos procesados: café, jabón, plástico, etc. Actualmente. los mayores productores de cacahuetes son la India, China y América, y otros como Indonesia, Senegal, Brasil y Nigeria. El aceite de cacahuete es la segunda fuente de aceite vegetal. Este se consigue mediante la cocción del fruto seco o bien mediante su extracción.
Es de color muy claro y tiene la capacidad de aguantar temperaturas
muy altas.

Gastronomía
Se consumen frescos o fritos, como aperitivo. De estos frutos también se puede sacar mantequilla y utilizarse en salsas (asiáticas), currys, galletas y en muchos otros productos donde actúan" como saborizante. 
Los frutos asados pueden sustituir al café. También se pueden moler y agregar a pasteles, al pan. etc. 

Nutrición/salud
A menudo infravalorados, quizás a cause de sus grasas saturadas, pero los cacahuetes son sin duda un alimento nutricional muy saludable. 
Los frutos contienen un 25% de proteínas más que el pescado, la carne o los productos lácteos, aunque carecen de aminoácidos de sulfuro. 
Contiene ademas, altos niveles de potasio y manganeso, así como de calcio fosfatos, hierro, zinc, cobre y magnesio. No tienen colesterol y aportan mucha fibra. Los niveles de vitamina E son también bastante notables. 
Puede resultar especialmente útil corta el cáncer se colon. Previene la formación de placas arteriales y tiene propiedades antiinflamatorias. La ingesta de pequeñas cantidades de cacahuetes puede reducir las lípidos de baja densidad. 
Advertencia: algunas personas son alérgicas a los cacahuetes (incluso aunque consuman pocos)

Otros usos
El aceite de peor calidad se utiliza para fabricar jabón, lubricantes y aceites de madera. 
Las vainas pueden utilizarse para crear compost.

Decoración
Es una planta pequeña que cabe en cualquier rincón y tiene un desarrollo curioso. 
Además, fija el nitrógeno, algo ideal en suelos pobres en nutrientes.

Atemoya

La atemoya es un híbrido del anón (Annona squamosa) y de la chirimoya. Nativa de Sudamérica, ha sido empleada y cultivada por los pueblos indígenas desde tiempos anteriores a los de los incas. 
Durante muchos años se le llamó equivocadamente, en Australia, chirimoya. El primer cruce de este híbrido se hizo en 1908. 
Sus frutos se consideran de mejor calidad que el anón; se cree que su nombre es una combinación de "ate" (antiguo nombre mexicano del anón), y moya, proveniente de la chirimoya. con la que contundían. 
Se está investigando su posible producción comercial, aunque actualmente se cultiva a pequeña escala en Florida, California y Sudamérica.

Gastronomía
La atemoya es un fruto delicioso, que se consume preferiblemente fresco. Puede probarse
directamente desde la piel, descartando las semillas. 
La carne es dulce, jugosa, aunque firme, y tiene un matiz de fruto seco. Se puede añadir la carne a otros postres. 
Hay quien mezcla la pulpa con zumo de naranja o lima y con nata para posteriormente congelar la mezcla para consumirla helada.

Nutrición
Los frutos contienen niveles altos de hierro, fosfatos y calcio, así como fibra dietética. Advertencia: las semillas, como todas las de las especies de Annona (como por ejemplo la chirimoya), son tóxicas y deben
descartarse.

Chirimoya

La chirimoya se ha cultivado durante siglos en los altiplanos del Perú y Ecuador, y era un fruto muy apreciado por los incas. 
En 1757 fue traída a España, donde se cultivó como árbol de jardín hasta la década de 1940, tras lo que ganó importancia como sustituto de naranjos enfermos. Es un árbol muy habitual en América Central y Sudamérica. 
También se cultiva en Portugal, Nueva Zelanda y Australia. donde se están valorando algunas variedades según las diversas condiciones climáticas y ambientales. Existe un interés comercial creciente en este sabroso fruto de gran tamaño.

Gastronomía
Tiene una suculenta consistencia parecida a las natillas y un sabor dulce, subácido. parecido al de una mezcla de plátano, papaya y piña tropical. 
Consumida partiéndola por la mitad y evitando las semillas, es muy apreciada, aunque también se puede hacer zumo para añadirlo a sorbetes y batidos, o triturar la pulpa para usarla en salsas dulces. 
Se pueden incorporar a varios postres de fruta fresca, y el zumo puede convertirse en un vino delicioso. Las chirimoyas maduras se pueden congelar y comerse como si fueran helados.

Nutrición/salud
Posee mucha fibra. Investigaciones del National Cancer Institute, han probado que las hojas y el tallo contienen compuestos (acetogeninos) que son tóxicos para un gran número de células cancerosas (y no para las células sanas).
Esta planta también puede estimular la actividad uterina.

Otros usos
Las semillas, como las de otras especies Annona, pueden triturarse y usarse como insecticida. 
Advertencia: las semillas contienen varios alcaloides que. de ingerirse en cantidad, pueden
dilatar las pupilas, causar una fotofobia intensa, vómitos, quemazón en la garganta, flatulencia y otros síntomas similares a los de la atropina. 

Cornicabra

Es un indicador ecológico de zonas bien conservadas, poco degradadas o en recuperación y es indicativo de una zona con pocas intrusiones humanas. 
Su madera, dura, compacta y resinosa puede ser torneada y pulimentada por lo que se usa en ebanisteria, torneria y marqueteria. 
El uso más antiguo es como fuente de la trementina, un aceite vegetal utilizado como disolvente y como componente químico, conseguida gracias a su resina. 
El arbusto es rico en sustancias resinosas, muy utilizadas por sus propiedades medicinales y aromáticas en la Grecia clásica. 
La corteza puede utilizarse para elaborar una pasta de olor dulce, y las hojas se utilizan en la elaboración de cuero y recientemente, en antiinflamatorios. 
Sus hojas, corteza y agallas poseen propiedades astringentes y se han empleado en medicina maceradas en vino. Sirve para enjuagarse la boca, para fortificar las encías. Utilizando las proporciones adecuadas, se emplean contra la ascitis.

Cornejo

El cornejo es una planta especialmente valorada por sus virtudes como antifebril natural y analgésico. La planta de cornejo, tiene la propiedad de eliminar la queratina excedente de la piel, por lo que también actúa como regenerador dérmico.
Las hojas y los frutos son astringentes. 
La corteza es tónico-astringente, analgésica y febrífuga. La corteza y las hojas son detersorias, cicatrizantes y antiinflamatorias.
Antiguamente se extraía un colorante rojo de esta planta.
Su madera es apreciada en ebanistería por su color blanco y por su dureza. Se utiliza para hacer mangos de herramientas.

Chumbera

El jugo de la chumbera es sumamente bueno para combatir los dolores provocados por la artritis reumatoide, combate y previene la arterioesclerosis, es depurador de la sangre, ayuda a mantener la defensa alta y ayuda a regenerar las células.

El aceite de higo chumbo (No se debe confundir con el aceite de las flores de higos chumbos) es muy empleado por sus propiedades "antiarrugas". Este aceite es apto para todo tipo de cutis, especialmente para pieles sensibles y desnutridas.

La infusión de la pulpa que se extrae de las hojas es un excelente remedio casero para tratar las afecciones del sistema digestivo como lo son la gastritis, la colitis y las ulceras estomacales.

La chumbera contiene propiedades anti-cancerígenas.

El jugo de la chumbera es altamente adelgazante. La pula de la chumbera licuada es una excelente bebida para las personas que desean bajar de peso, además de que es una bebida sumamente nutritiva, tonificante y ayuda a desintoxicar el organismo.

La chumbera es una planta que se consume a nivel mundial como una ensalada cruda, esto ayuda a mantener un nivel normal de la azúcar en la sangre y elimina el colesterol de la sangre.

Castaño

El castaño tiene propiedades astringentes y calma la tos y la irritación de la faringe. Se emplea la corteza y las hojas, aunque también se pueden incluir las flores.
El consumo de castañas está especialmente indicado para personas con artritis, hipertensas y/o enfermas cardíacas.
Las cáscaras de los frutos y las hojas se pueden utilizar para oscurecer los cabellos rubios, y trituradas para multiplicar el pelo de los recién nacidos. 
La castaña se consume tras la cocción, asadas o guisadas. 
La harina de castañas es el producto resultante de la molienda de las castañas peladas, empleándose por ejemplo, el pan de castañas, producto dulce de agradable aroma .
Si tostamos la harina de castaña podemos emplearla como el café. Las castañas también se han empleado para elaborar bebidas alcohólicas.

Piña tropical

La piña tropical es originaria del sur de Brasil y Paraguay, y sus frutos se han utilizado durante siglos. Es posible que ya las poblaciones nativas la utilizaran y la llevaran hasta América Central, México y las Indias Occidentales, mucho antes de la llegada de los españoles o portugueses.

Gastronomía
La corteza normalmente se pela y se trocea o rebana. En las variedades más fuertes se puede retirar el corazón. La piña tropical es sabrosa, dulce y resulta deliciosa cuando está madura. Se consume perfectamente fresca, o acompañando a algunos postres, conservas, ensaladas, pasteles, cereales o salsas. 
En Filipinas, la pulpa fermentada se convierte en una famosa salsa llamada «nata de piña». El jugo se puede fermentar para conseguir una bebida alcohólica. 
La yema terminal y las flores jóvenes se pueden comer crudas o cocidas.

Salud
Son ricas en manganeso y tienen buenos niveles de fibra. Las piñas producen bromelina. La bromelina se utiliza como digestiva, por sus propiedades antiinflamatorias para reducir la hinchazón. Se ha demostrado que interfiere en el crecimiento de células malignas, inhibiendo la agregación de plaquetas y el desbridamiento de la piel. Los frutos maduros también actúan como diuréticos, pero en dosis grandes pueden causar contracciones uterinas. 
El fruto, la piel o el zumo es un remedio para los callos, tumores o verrugas.
Advertencia: el zumo que proviene de frutos no maduros puede actuar como una purga violenta y provocar abortos. En dosis altas, la bromelina puede producir náuseas, diarrea, erupciones cutáneas y menorragias.

Otros usos
La fibra de la hoja de la piña se considera más delicada, aunque más fuerte de textura, que cualquier otra fibra de planta. Es blanca y cremosa, brillante como la seda y acepta y retiene fácilmente los tintes. Produce un papel suave. delicado y de alta calidad y, en Filipinas, se utiliza para fabricar tejidos valiosos. En algunas zonas, las piñas sólo se cultivan por su fibra.
Incluso existe un cuero vegetal que esta hecho de los residuos de las fibras de las hojas producidas en el proceso de la cosecha. 
Este material de fibra de piña ofrece una alternativa ecológica, sostenible y real al cuero animal.

Decoración
Es una planta doméstica interesante y atractiva, como bordura en climas cálidos.

Brionia negra

Su raíz tiene propiedades medicinales. Se recolecta en otoño. Sus yemas cocidas han sido utilizadas en el pasado contra la alopecia, el reumatismo, la gota y las contusiones. 
Por vía interna, actúa como purgante drástico y diurético enérgico en pequeñas cantidades; ello se debe a la intensa irritación que provoca sobre las mucosas gastrointestinal y urinaria, por lo que deberá evitarse su uso por personas no expertas; por ello deberá evitarse su uso si no es por prescripción.
La raíz gruesa de la brionia negra, rayada y aplicada en fomentos sobre la piel, había sido utilizada tradicionalmente para tratar las equimosis, los pequeños derrames de arterias capilares. Pero la brionia negra es una planta tóxica, de uso peligroso, que fácilmente provocará dermatitis. 
Los compuestos con brionia negra pueden tener efectos anticancerígenos contra las células de cáncer cervical.
Los frutos son venenosos (incluso mortales), normalmente producen intoxicaciones graves.

Bonetero

Es una planta tóxica, por lo que no es recomendable su uso.
Sus frutos, secos y pulverizados, se utilizaban como insecticida contra los ácaros (en particular el que provoca la sarna) y los piojos.
Su madera de grano fino es muy homogénea muy estimada por su belleza y su facilidad para ser trabajada, se ha utilizado para pequeños trabajos de tornería y de marquetería, ademas también para fabricación de telares y palillos. Su carbón fue muy estimado para la fabricación de pólvora, de la madera carbonizada se fabrica el carboncillo de dibujo.
Su uso es muy peligroso y puede llegar a ocasionar la muerte.

Beleño negro

En la antigüedad se utilizaba como anestésico. Se tienen registros de que los oráculos del templo de Apolo utilizaban esta planta. Sin embargo, se trata de una planta muy tóxica.
El beleño negro tiene sustancias que se encuentran presentes en la belladona. Los alcaloides del beleño negro sirven para prevenir espasmos o asma, y también sirven como analgésico. Como efecto secundario producen dilatación de la pupila.
Hoy en día su uso se limita al ámbito farmacéutico debido a sus propiedades altamente tóxicas. Sin embargo, esto no limita su uso como antiasmático o sedante del sistema nervioso central.
Se le considera antiparkinsoniano; pero no hay que olvidar que estos alcaloides son sumamente peligrosos, por lo que el uso de esta planta no debe dejarse en manos inexpertas. La intoxicación por administración de altas dosis de beleño puede producir sueño, delirio y convulsiones. En medicina popular esta planta no debería usarse nunca.

Anacardo

Originario de Brasil. Este árbol y sus frutos se han utilizado durante siglos en las selvas tropicales; planta popular en Sudamérica. En el siglo XVI. los portugueses lo llevaron a Mozambique y a la costa de la India, pero sólo como remedio contra la erosión costera. Creció de forma silvestre creando bosques extensos. y se empezó a extender al este de
África y al resto de Sudamérica. también en América Central y las Indias Occidentales. Se empezó a comercializar en la década de 1920 y creció rápidamente en la de 1930, convirtiéndose en un cultivo dominante en la India. En la década de 1960. el anacardo completó el círculo volviendo a Brasil. donde se establecieron grandes plantaciones y fábricas donde procesarlo. La India es ahora el principal productor (50% del mercado). con Brasil en segundo lugar.  El 60 % de anacardos se consumen como aperitivo, especialmente por los americanos e ingleses. El árbol es duro y no necesita apenas mantenimiento ni condiciones especiales; su fruto, además, tiene múltiples usos.

Preparación
Los frutos enteros se tuestan a unos 180-200 °C para eliminar el aceite cáustico, que se debe controlar en este proceso, ya que puede dañar los ojos y la piel.

Alimento
Sin tener en cuenta los problemas para extraer la semilla, el anacardo es delicioso cuando se tuesta. Los granos se pueden comer crudos, tostados (salados o con chocolate).

Nutrición
Los frutos contienen un 30% de hidratos de carbono y un 15 % de proteínas. Representan un gran alimento energético y nutritivo. Son ricos en magnesio, lo que los hace muy recomendables para asimilar correctamente el calcio.
También tiene fosfatos, cobre y manganeso. 

Salud
La planta tiene propiedades antibacterianas, antidiarreicas, antisépticas, antinflamatorias, calmantes y diuréticas, entre muchas otras. También resulta tóxica para algunas células cancerígenas y combate la diabetes. Los habitantes de Sudamérica aún la utilizan como remedio gripal y las hojas, el fruto y la corteza, contra la diarrea. El té de corteza se usa para los cólicos, como ducha vaginal y como astringente tras una extracción dental. El aceite tóxico de la semilla se utiliza contra las verrugas. Las hojas se han utilizado para tratar la sífilis, infecciones cutáneas, como afrodisiaco y como higiene bucal; la corteza ha tratado alteraciones urinarias, asma, problemas cutáneos y musculares y también bronquitis.

Otros usos
El aceite cáustico se extrae y se utiliza como conservante, lubricante y agente impermeable en diversos procesos industriales. 
También tiene una madera antitermitas. Se utiliza para fabricar muebles y barcos. Se pinta fácilmente. 
Los tallos exudan una goma que puede sustituir a la goma arábiga. Se usa como barniz para libros y trabajos de madera, protege contra insectos y hormigas. La savia se vuelve negra en contacto con el aire, produciendo una tinta imborrable. 

Decoración
Los árboles se plantan formando un cinturón de protección, cortavíentos o para estabilizar dunas.

Avellano

El fruto del avellano (la avellana) se compone hasta un 65% de aceite, por lo que es una fuente nutritiva muy apreciada. Su corteza puede ser utilizada para detener hemorragias y diarreas. La avellana es muy valorada dentro de los frutos secos por su delicioso sabor y diversas aplicaciones culinarias. Las avellanas se pueden comer crudas o tostadas.
Las hojas también sirven para tratamiento de vasos sanguíneos, además de propiedades astringentes. Es por ello que sirve para tratar casos de varices o hemorroides.
La raíz del avellano se emplea en marquetería y sus ramas flexibles suministran las varillas horquilladas indicadoras de agua en el campo.
Sumado a todo esto, es eficaz para tratar llagas y ulceras, gripe, reduce el colesterol, previene la osteoporosis y la descalcificación de los huesos, anemia, regula la menstruación.
Además reduce los síntomas del estrés y baja la fiebre. Hay varias formas de aprovechar las cualidades medicinales de este árbol como preparar infusiones, gargarismos, lavados y compresas.

Arándano

Esta planta posee grandes cualidades como antidiarreico, por tal razón la infusión de esta planta es utilizada para combatir la gastroenteritis, los vómitos y las diarreas. Los frutos secos también son utilizados para combatir la diarrea por su alto contenido en taninos, pero frescos poseen cualidades laxantes. 
El jugo del arándano es recomendado para tratamientos de diabetes. También actúa como protector vascular y mejora notablemente la microcirculación.

Los arándanos son ricos en antioxidantes, por lo que ayudan a reparar las lesiones que se producen en el interior de los ojos.
El jugo de arándanos acidifica la orina  ayudando a expulsar calcificaciones, por lo que previene la formación de piedras en el riñón y ayuda a disolver las arenillas.
El jugo de arándano  posee propiedades antibacterianas que le hacen muy adecuado para la prevención de la cistitis, pues aumenta la acidez de la orina, y con esto logra, no deja que se desarrollen en este medio las bacterias.
Se debe consumir con precaución y evitar tratamientos largos, pues es moderadamente tóxico, lo cual puede causar pérdida de peso e intoxicación